Cassazione: vietata la vendita di mozzarelle e formaggi a pasta filata se non confezionati
La Prima Sezione Civile della Corte di Cassazione (Sent. 4144/2005) ha stabilito che nei supermercati non è possibile vendere le mozzarelle e i formaggi freschi a pasta filata sfuse, ovvero senza l'apposita confezione.I Giudici di Piazza Cavour hanno precisato che la
vendita di tali formaggi privi della relativa confezione, viola l'art. 23 del D. Lgs. 109 del 1972 che disciplina per l'appunto la
vendita dei cd. formaggi a pasta filata.Con questa decisione la Corte ha condannato il titolare di un supermercato che aveva posto in
vendita, al banco frigorifero, mozzarelle sfuse.
Data: 10/05/2005
Autore: Cristina Matricardi